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家常菜班

家常菜班

产品简介:家常菜班从家庭制作菜肴这个角度出发,以中餐家常菜为主,包含30种热菜、冷拼、面点的学习。家常菜班在系统地介绍烹饪知识的基础上,教会学员们如何运用简单易行的方法,将普通的原料制作成美味佳肴,学员可以根据自己…
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家常菜班从家庭制作菜肴这个角度出发,以中餐家常菜为主,包含30种热菜、冷拼、面点的学习。家常菜班在系统地介绍烹饪知识的基础上,教会学员们如何运用简单易行的方法,将普通的原料制作成美味佳肴,学员可以根据自己的情况从中选择4种热菜、2种冷拼和1种面点进行实操学习。

家常菜班从家庭制作菜肴这个角度出发,以中餐家常菜为主,包含30种热菜、冷拼、面点的学习

家常菜班从家庭制作菜肴这个角度出发,以中餐家常菜为主,包含30种热菜、冷拼、面点的学习

家常菜班的优势:

1、理实一体化教学,实践为主、理论为辅,多媒体设备辅助教学,保障学生能清晰看到老师的现场操作。

2、师资力量雄厚,拥有一支“技能型、知识型、专家型”教师队伍,技艺精湛、优势互补。传授特色的烹饪技法。

3、设有中西顶级精品培训班,全力打造厨师精英。

4、模拟酒店后厨,情境实践教学,让你身临其境,反复实践,体验星酒店的服务与管理。

5、采用“半军事化、半封闭式”的管理模式,严格管理,严谨教学,学生管理和教学培养相结合。

6、拥有强大的教学研发机构,对餐饮市场进行充分调研,根据餐饮行业对烹饪人才的需求,对中国各种经典菜系及地方特色菜系进行深入研究,充实并创新教学内容。按照“以大专教育为龙头,以高技、中技为主体,以长、短期培训为补充”的培养模式,保障学员轻松就业和创业。

家常菜班在系统地介绍烹饪知识的基础上,教会学员们如何运用简单易行的方法,将普通的原料制作成美味佳肴

家常菜班在系统地介绍烹饪知识的基础上,教会学员们如何运用简单易行的方法,将普通的原料制作成美味佳肴

家常菜班教学模式;

1、课程严格按照教学大纲系统设计,从易到难,循序渐进,夯实基础;按照“三分理论七分实践”的教学模式,帮助学员将烹饪理论转化为烹饪技能;

2、名师现场指导,手把手教学,培养学员成为品学兼优、操作规范、精益求精的烹饪专业人才。

3、夯实基础,理论实践相互结合;因材施教,以学员掌握为标准;实训实习,定期检验学习成果。

学员可以根据自己的情况从中选择4种热菜、2种冷拼和1种面点进行实操学习

学员可以根据自己的情况从中选择4种热菜、2种冷拼和1种面点进行实操学习

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